πιο συγκεκριμένα το περιεχόμενο της αγρονομικής βιολογικής μεθόδου παραγωγής. Αυτές οι γνώσεις θα σας βοηθήσουν να κατανοήσετε καλύτερα και λεπτομερώς πώς να μετατρέψετε το συμβατικό σας σύστημα παραγωγής σε οργανικό ή εάν έχετε ξεκινήσει πρόσφατα το βιολογικό σας αγρόκτημα να εμβαθύνετε τις γνώσεις σας στο κεφάλαιο αγρονομία.  Για να επιτύχετε αυτόν τον στόχο, θα μάθετε αρχικά για τη διαχείριση του εδάφους και τη γονιμότητά του οπού είναι ένα ορόσημο της οργανικής μεθόδου. Ακόμα θα μάθετε πιο συγκεκριμένους τρόπους που επιτρέπουν την επαρκή διαχείριση της γονιμότητας των φυτών και οδηγούν στην σωστή ανάπτυξη και παραγωγή τους.ξεκινώντας από την εφαρμογή όλων των σημαντικών προληπτικών και αγρονομικών μέτρων που ευνοούν τη μείωση στο ελάχιστο των επιτρεπτών εξωτερικών εισροών σε αυτή ,καθώς και τεχνικές για τη κατάλληλη διαχείριση ζιζανίων.   Τέλος, θα σας παρουσιάσουμε τις καλύτερες πρακτικές βιολογικής καλλιέργειας ορισμένων από τις κύριες καλλιέργειες της Μεσογείου, όπως δημητριακά, λαχανικά, φρούτα, σταφύλια και ελιές τονίζοντας τις πτυχές που σχετίζονται με την παραγωγή φυτών, την επιλογή ποικιλίας, τη διαχείριση των θρεπτικών ουσιών και της προστασίας των καλλιεργειών.

ΔΟΜΗ

Το προχωρημένο μάθημα για τη βιολογική γεωργία διαρθρώνεται σε 3 ενότητες κατάρτισης. Κάθε μια ενότητα περιέχει μαθήματα βίντεο και πρόσθετο υλικό για την εμβάθυνση της γνώσης και της αυτομάθησης . Για να αποκτήσετε το πιστοποιητικό μαθήματος, θα πρέπει να περάσετε από αξιολόγηση πολλαπλής επιλογής απαντώντας σε συγκεκριμένες ερωτήσεις σχετικά με τις τρεις ενότητες. Το περιεχόμενο κάθε εκπαιδευτικής ενότητας είναι το ακόλουθο:

ΕΝΟΤΗΤΑ 1. ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΕΔΑΦΟΥΣ, ΠΟΙΟΤΗΤΑ, ΓONIMOTHTA ΚΑΙ ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ΟΥΣΙΕΣ…. ΜΕΤΑΞΥ ΙΣΤΟΡΙΑΣ ΚΑΙ ΑΓΡΟΝΟΜΙΑΣ

1. Εξέλιξη της γεωργίας και συνέπειες στην επικράτεια
2. Πώς γίνονται τα εδάφη
3. Γονιμότητα εδάφους
4. Διαχείριση εδάφους
5. Επιτρεπόμενες εισροές στη βιολογική γεωργία

ΕΝΟΤΗΤΑ 2. ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΑΜΥΝΑΣ ΚΑΤΑ ΖΗΖΑΝΙΩΝ…. ΜΕΤΑΞΥ ΙΣΤΟΡΙΑΣ ΚΑΙ ΑΓΡΟΝΟΜΙΑΣ

1. Εξέλιξη χημικών εισροών
2. Διαχείριση της άμυνας στη βιολογική γεωργία
3. Επιτρεπόμενες εισροές στη βιολογική γεωργία
4. Έλεγχος ζιζανίων

ΕΝΟΤΗΤΑ 3. ΚΑΛΥΤΕΡΕΣ ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ

1. Ποιες είναι αυτές οι καλλιέργειες
2. Κρίσιμοι παράγοντες για καλλιέργεια
3. Συγκομιδή και αποθήκευση

Οι πτυχές αυτές θα απορριφθούν για τις ακόλουθες καλλιέργειες: δημητριακά, λαχανικά, φρούτα, ελιές